Herdade da Ventosa
Nossa História
Perto do “Povo” de São Vicente
Perto do “Povo” de São Vicente e Ventosa em Elvas, assim se encontra a Herdade da Ventosa, em terra de histórias e tradições. Perfeitamente integrada na Zona de Proteção Especial de São Vicente, conseguimos o equilíbrio perfeito entra a natureza e a cultura do olival.
Assim, procuramos que os nossos azeites sejam a expressão da sua terra, valorizando as variedades autóctones. Na Herdade da Ventosa aplicamos o conhecimento para uma produção de alta qualidade.
O Nosso Produto
É “sumo” de azeitona, 100% natural e 100% puro, produzido em solo de eleição e clima de tipo mediterrânico mas com influência atlântica – o que lhe confere aromas e sabores únicos e uma muito alta percentagem de antioxidantes, em comparação com qualquer outro azeite da bacia mediterrânica.
Cultura
Produzir a melhor azeitona…
As práticas culturais que assumimos, permitem-nos produzir as melhores azeitonas, com o mais fino azeite, enquanto assistimos calmamente à nidificação do Sizão ou aos voos do tartaranhão-caçador, nas zonas que deixámos de refúgio para todas as espécies de animais que nos queiram visitar.
Missão
Produzir azeite virgem extra de qualidade superior, num princípio agroecológico de respeito pela natureza.
Visão
Na nossa visão, queremos ser referencia no mercado de azeite virgem extra, expandindo a nossa produção e a nossa marca.
Valores
Os nossos valores centram-se na paixão incessante pelo campo e tudo o que o rodeia, pela sustentabilidade e pela qualidade de tudo o que produzimos. Temos uma grande responsabilidade ambiental e social e motivação para fazermos todos os dias melhor.
O Habitat
Proteger e Preservar
Proteger e preservar o habitat daqueles que aqui têm o seu porto de abrigo é uma obrigação natural, igual à de tratar a terra de uma forma sustentável, dela extraindo o azeite, de qualidade superior e características únicas, que ela generosamente oferece.
Quality
Sustainable
Design
- Innovative Packaging
- Creative Solutions
- Customer Satisfaction
- Offers Significant Value
- Continuous Improvement
- Conserving Natural Resources
Client
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